10월 대청호보따리 요리모임은 특별한 만남이 있었습니다!
대흥동에서 지역화폐운동을 하고 있는 원도심레츠와 함께 했습니다.
매주 월수금 건강하고 풍성한, 저렴하기까지 한 매력으로
대흥동 사람들 사이에서는 유명한 원도심레츠의 현미밥상을 보따리로 차려냈답니다.
옥천에서 직접 기른 콩을 선별해 만든 냄새없고 식감좋은 청국장,
항생제를 넣지 않고 닭의 사육환경과 먹이까지 신경써 나온 신선한 유정란이 주 재료였지요.
신선한 재료와 금요밥상 쉐프를 맡은 최장희 회원의 요리솜씨가 합쳐지니
이렇게 멋진 밥상이 뚝딱 차려졌답니다. 금요현미밥상을 찾은 사람들도 건강한 맛에 감탄했지요.
매 회 새로운 방식으로 진행하고 있는 대청호보따리 요리모임!
11월 보따리요리모임은 27일(금) 오후12시 대흥동 원도심레츠에서 열립니다.
보따리로 만든 맛있고 건강한 요리 맛보고 싶으시다면! 꼭 오세요~
* 신청 및 문의 : 시민참여국 김선경 253-3241 / 010-6485-3249
