절전채식요리모임

2014년 9월 5일 | 대기환경



9월, 특별한 회원소모임을 가졌습니다!
채식요리모임과 녹색절전소소모임이 절전채식요리모임으로 함께했습니다.
전기와 가스를 최소화 하고, 육류를 넣지 않으면서도 맛있는 요리를 만들어보았습니다.
이번 모임엔 박남미 회원 가족, 유연옥 회원 가족이 함께했습니다.
오늘의 요리는 아삭한 채소와 과일을 곁들여 차갑게 먹는 샐러드파스타와
자전거발전기에 믹서기를 연결해 만들어보는 바나나주스!
샐러드파스타는 채소와 과일을 다듬고, 미리 삶아 식혀둔 면을 넣고
드레싱을 만들어 부어주고 잘 섞기만 하면 완성이랍니다.
한쪽에서는 자전거발전기를 열심히 돌려 바나나와 우유를 갈아 주스를 만들었지요.
완성된 요리는 아이부터 어른까지 모두 맛있게 먹었습니다!
뒷정리도 함께 한 후에 우리집 지난 달 전기사용량을 절전그래프에 붙여보며
절전량을 체크하고, 많이 사용한 달은 반성하기도 하며 모임을 마무리했습니다.
채식요리모임과 녹색절전소소모임 다음 모임에도 많은 참여 부탁드려요!
만들어보고싶은 요리, 우리집 절전노하우가 있다면 바로 참여하세요~