우리밀호두쿠키

2009년 11월 26일 | 회원소식나눔터

11월 금강트래킹에 싸가서 나눠먹었더니 맛있다고  하셔서 레시피를  올립니다. ^^
온도180
시간20~25분
팬2장겹치기
* 섞을거리
오일250ml~올리브,포도,까놀라,콩…….굳이 마가린 안써도돼요
슈거 250g   유기농 설탕을 써주세요 일반설탕은 3분의2만 써도 달아요
닭알 2개
우유 100ml
오트밀 100g  없으면 패스
아몬드 슬라이스4주먹+알파
호두 4주먹 + 알파  (콩알보다 약간 작게 갈아주세요)
우리밀통밀 400g
베이킹파우더 10g
코코넛 슬라이스 100g  없으면패스
계피 약간    꼭 너주삼
소금 약간    꼭 너주삼
* 비비기
위에서 우유까지  잘섞어주세요
거기에 나머지 를 넣어 잘 섞어주세요
약간 진밥 정도 되도록 반죽이 되게 양을 조정하시면 완성
오븐을 10분정도 예열해주시고  과자팬을 넣어주세요
참고로 저는 포크2개로 과자성형을 합니다 ^^
맛있게 드세요
* 녹색연합님에 의해서 게시물 이동되었습니다 (2009-11-30 10:50)