「쌀뜨물을 이용한 EM활성액 만들기와 생활 속 이용」 강좌개최
EM(Effective Micro-oganisms)은 유용한 미생물들이란 뜻이으로, 일반적으로 효모, 유산균, 누룩균, 광합성 세균, 방선균 등 인류가 오래 전부터 식품의 발효 등에 이용해 왔던 미생물들이 포함되어 있습니다. 이러한 미생물들은 항산화 작용 혹은 항산화 물질을 생성하며 이를 통해 서로 공생하며 부패를 억제하기 때문에 악취를 없애거나 물을 깨끗하게 해주고, 철이나 식품등의 산화를 방지합니다. 이런 EM이 쌀뜨물을 만나면 생활에 유용한 물질로 변합니다.
쌀뜨물은 예로부터 식기 세척, 식물 재배 등 그 유용성이 알려져 사용되어져 왔으나 지금은 그대로 버려지고 있습니다. 이번 강좌에서는 이 쌀뜨물을 EM과 함께 발효시켜 사용함으로써 물에도 이롭고, 쌀뜨물이 갖고 있는 고유의 유용성이 더 효과적으로 발휘하게 되는 EM활성액을 만들어 봅니다.
건강과 환경을 생각하는 마음을 가지고 주변 사람들과 함께 참여하고자 하는 시민을 모집하오니 많은 참여를 부탁드립니다.
<아 래>
1. 모집기간 : 2006년 8월 5일까지
2. 교육일시 : 2006년 8월 7일(월) 오전 10시-12시
3. 교육장소 : 유성구 노은동사무소 강의실
4. 참가비 : 5,000원(회원무료)
5. 참가인원 : 20명
6. 신청 : 대전충남 녹색연합 시민참여국 박은영 간사
전 화 042) 253 – 3241
홈페이지 www.greendaejeon.org
이 메 일 greendaejeon.org